Lorsque les algorithmes dictent la recette aux cuisiniers

Alors qu’il y a encore quelques années, le personnel de nettoyage nettoyait le siège principal de la Poste étage par étage, salle de réunion par salle de réunion et couloir par couloir à intervalles fixes, le bâtiment appelle désormais de façon autonome les brigades de nettoyage en fonction de l’occupation des locaux. De même, la mise en relation des données météorologiques, du jour de la semaine, du menu et de l’occupation du bâtiment détermine le degré de remplissage des casseroles au restaurant du personnel, ce qui permet entre autres de lutter contre le gaspillage alimentaire. En ce qui concerne la gestion numérique de ses biens immobiliers, la Poste est une pionnière au sein de la branche.

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